พืช
เลือกแจกันให้เหมาะ!
ช่อดอกไม้ที่งดงามอาจดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงขึ้นอยู่กับแจกันที่ใช้ใส่ เพราะภาชนะที่เหมาะสมไม่ได้ทำหน้าที่เพียงแค่ใส่น้ำเท่านั้น แต่ยังช่วยพยุงก้านดอกไม้ กำหนดรูปทรงของการจัดดอกไม้ และช่วยเสริมความโดดเด่นให้กับทั้งตัวดอกไม้และบรรยากาศของห้องโดยรอบอีกด้วย
ด้วยตัวเลือกที่มีมากมายทั้งในด้านรูปทรง ขนาด วัสดุ และสีสัน การตัดสินใจเลือกเพียงชิ้นเดียวอาจเป็นเรื่องที่ยากกว่าที่คิด แต่หากมีแนวทางง่ายๆ สักเล็กน้อย ก็จะช่วยให้การตัดสินใจนั้นง่ายขึ้นมากทีเดียว

เริ่มต้นที่ความสูงของดอกไม้
วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเลือกแจกันคือการพิจารณาความสูงของดอกไม้ โดยมีหลักการทั่วไปคือ ความสูงของดอกไม้ควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ถึง 2 เท่าของความสูงแจกัน ซึ่งจะช่วยให้การจัดดอกไม้ดูสมดุล ไม่ดูเตี้ยหรือสูงจนเกินไป
ดอกไม้ที่มีก้านยาว เช่น แกลดิโอลัสและเดลฟิเนียม เหมาะกับแจกันทรงสูงและแคบ ซึ่งช่วยพยุงก้านดอกไว้ได้ในขณะที่ยังคงความสวยงามสง่า ส่วนการจัดดอกไม้ที่มีความสูงน้อยกว่ามักจะดูลงตัวกว่าเมื่อใช้ภาชนะทรงเตี้ย นอกจากนี้ แจกันควรมีความมั่นคงแข็งแรงเพียงพอ เพราะดอกไม้ที่มีดอกใหญ่และบานสะพรั่งอาจทำให้การจัดดูมีน้ำหนักมากทางสายตา การเลือกใช้แจกันที่มีน้ำหนักมากกว่าจึงช่วยสร้างสมดุลที่ดีกว่าได้
ใส่ใจกับรูปทรงของแจกัน
รูปทรงของปากแจกันมีผลต่อการจัดดอกไม้ให้คงรูปทรงได้ง่าย แจกันที่มีคอค่อนข้างแคบจะช่วยป้องกันไม่ให้ก้านดอกไม้บานออกกว้างเกินไป ในขณะที่ฐานแจกันที่กว้างจะช่วยให้ช่อดอกไม้ตั้งวางได้อย่างมั่นคง
สำหรับการจัดช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ที่มีใบประดับจำนวนมาก แจกันที่มีรูปทรงกว้างขึ้นตรงส่วนฐานจะช่วยพยุงช่อดอกไม้ได้เป็นอย่างดี ในขณะที่ดอกไม้จำนวนน้อยหรือช่อขนาดเล็กจะดูสวยงามลงตัวเมื่อปักในภาชนะที่มีขนาดกะทัดรัดและมีปากแจกันแคบกว่า ทั้งนี้ ควรคำนึงถึงรูปทรงตามธรรมชาติของช่อดอกไม้เป็นหลัก แทนที่จะพยายามฝืนจัดดอกไม้ทุกแบบลงในแจกันรูปทรงเดียวกัน เพราะแจกันควรทำหน้าที่ส่งเสริมความงามของการจัดดอกไม้ ไม่ใช่แย่งความโดดเด่นไปจากตัวดอกไม้เอง
เลือกแจกันให้เหมาะกับดอกไม้
ดอกไม้แต่ละชนิดให้ความรู้สึกทางสายตาที่แตกต่างกัน จึงควรเลือกภาชนะที่ช่วยเสริมเอกลักษณ์ของดอกไม้นั้นๆ โดยทั่วไปแล้ว ดอกไม้ที่มีดอกใหญ่และกลมมนจะเข้ากันได้ดีกับแจกันที่มีรูปทรงหนาแน่นและดูหนักแน่นมั่นคง ในขณะที่ดอกไม้ที่มีก้านเรียวบางอาจดูเป็นธรรมชาติและลงตัวกว่าเมื่อปักในแจกันที่ดูโปร่งเบาและเรียบง่าย
ควรคำนึงถึงน้ำหนักโดยรวมของการจัดดอกไม้ด้วยเช่นกัน ช่อดอกไม้ขนาดใหญ่จำเป็นต้องอาศัยภาชนะที่ดูมั่นคงและแข็งแรงพอที่จะรองรับน้ำหนักได้จริง เพราะแจกันที่ดูบอบบางเกินไปอาจดูถูกกลืนหายไปเมื่อเจอกับกลุ่มดอกไม้ขนาดใหญ่ที่จัดเรียงอย่างหนาแน่น สำหรับดอกไม้ที่มีก้านยาวและเรียวบาง การใช้แจกันแก้วเรียบง่ายจะช่วยดึงความสนใจให้ไปอยู่ที่ตัวดอกไม้ได้อย่างเต็มที่ ส่วนการจัดดอกไม้ที่มีพุ่มหนาแน่นและดูเต็มอิ่มนั้น ภาชนะที่มีรูปทรงกว้างกว่าจะช่วยสร้างโครงสร้างที่จำเป็นในการจัดวางและคงรูปทรงของดอกไม้เอาไว้ได้อย่างลงตัว
เลือกสีที่ลงตัว
สีของแจกันสามารถเลือกได้ทั้งแบบที่กลมกลืนไปกับดอกไม้หรือแบบที่ตัดกันอย่างโดดเด่น ไม่มีกฎตายตัวในการเลือก ดังนั้นควรพิจารณาถึงบรรยากาศที่คุณต้องการสร้างสรรค์ แจกันสีเรียบๆ จะช่วยสร้างฉากหลังที่ดูสบายตาให้กับดอกไม้ที่มีสีสันสดใส ในขณะที่แจกันที่มีโทนสีใกล้เคียงกันจะช่วยให้ภาพรวมดูเข้ากันอย่างลงตัว แต่หากต้องการความสะดุดตา การเลือกใช้สีที่ตัดกันจะช่วยขับเน้นให้ทั้งตัวแจกันและช่อดอกไม้ดูโดดเด่นขึ้นมาได้
แจกันที่มีลวดลายก็สามารถนำมาใช้ได้อย่างลงตัวเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการตกแต่งโดยรอบห้องมีสไตล์ที่ดูผ่อนคลายหรือเน้นรายละเอียดการตกแต่งอยู่แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้แจกันและดอกไม้ดูมีความกลมกลืนและส่งเสริมซึ่งกันและกัน แทนที่จะแย่งความโดดเด่นไปจากกัน
อย่าลืมเรื่องพื้นผิวสัมผัส
พื้นผิวสัมผัสเป็นอีกหนึ่งรายละเอียดที่ช่วยปรับเปลี่ยนบุคลิกของการจัดดอกไม้ได้ ภาชนะแก้วผิวเรียบมักให้ความรู้สึกสะอาดตาและเรียบง่าย ในขณะที่ภาชนะเซรามิกหรือภาชนะที่มีพื้นผิวสัมผัสโดดเด่นจะช่วยให้การจัดดอกไม้ดูมีน้ำหนักและมีมิติมากยิ่งขึ้น คุณสามารถเลือกใช้พื้นผิวที่เข้ากันเพื่อสร้างความกลมกลืน หรือเลือกผสมผสานพื้นผิวที่แตกต่างกันอย่างตั้งใจก็ได้ เช่น การนำดอกไม้ที่มีความอ่อนช้อยมาจัดคู่กับภาชนะที่มีพื้นผิวสัมผัสชัดเจน เพื่อสร้างความโดดเด่นด้วยความแตกต่างที่ตัดกันอย่างลงตัว
ลองใช้ภาชนะอื่นนอกเหนือจากแจกันแบบเดิมๆ
แจกันดอกไม้แบบดั้งเดิมไม่ใช่ทางเลือกเดียวเสมอไป เพราะบางครั้งชาม เหยือกน้ำ แก้วน้ำ หรือภาชนะอื่นๆ ที่ใส่น้ำได้ก็สามารถนำมาใช้แทนกันได้ดีไม่แพ้กัน ขึ้นอยู่กับชนิดของดอกไม้และสไตล์ที่คุณต้องการ นอกจากนี้ การใช้ภาชนะขนาดเล็กหลายใบยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งโต๊ะอาหารตัวยาว การจัดดอกไม้ในระดับความสูงที่ไม่มากนักจะช่วยเติมสีสันโดยไม่บดบังสายตาหรือกลายเป็นสิ่งกีดขวางบริเวณกลางโต๊ะ ในขณะเดียวกัน การไล่ระดับความสูงของก้านดอกไม้แต่ละดอกก็จะช่วยสร้างความน่าสนใจและลูกเล่นที่แตกต่างออกไปได้
ก่อนจะนำภาชนะอื่นมาใช้แทน ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะนั้นสามารถบรรจุน้ำได้อย่างปลอดภัยและช่วยพยุงก้านดอกไม้ได้อย่างมั่นคง เพราะความต้องการที่จำเป็นของดอกไม้นั้นควรมาก่อนเรื่องความสวยงามเสมอ

การเลือกแจกันที่เหมาะสมจะกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นมากหากคุณพิจารณาที่ตัวดอกไม้เป็นอันดับแรก ลองสังเกตความสูง น้ำหนัก รูปทรง และลักษณะโดยรวมของดอกไม้ แล้วจึงเลือกภาชนะที่ช่วยรองรับดอกไม้ได้อย่างเหมาะสมพร้อมทั้งส่งเสริมความสวยงามของการจัดวาง ไม่ว่าจะเป็นแจกันแก้วเรียบง่ายหรือแจกันเซรามิกที่มีพื้นผิวสัมผัสที่โดดเด่น ทางเลือกที่ดีที่สุดคือแจกันที่ช่วยขับเน้นให้ดอกไม้ยังคงเป็นจุดเด่น ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ภาพรวมของการจัดดอกไม้นั้นดูสมดุลและมีความตั้งใจในการออกแบบอย่างลงตัว