關於藍色蘭花的真相

藍色的蘭花出現在雜貨店、園藝中心和禮品店裡，看起來鮮豔得令人難以置信——飽和度極高的電光藍，在貨架上的所有花卉中格外醒目。

大多數購買者在得知自己買到的究竟是什麼之後，都會感到驚訝。

植物是真的，但顏色是假的…

許多在零售店出售的藍色蘭花實際上是普通的蝴蝶蘭（Phalaenopsis），它們被注射了藍色染料。這種過程於2011年開始商業化，是將水基染料溶液透過植物的輸水系統注入花莖。隨著花朵的生長，它們吸收染料並綻放出藍色。注射完成後，花莖上的小孔會用蠟封住——但封口通常並不完美，染料滲漏到葉子、花盆和各種表面上，這是許多顧客經常抱怨的問題。

注射染料的時機會會影響顏色的鮮豔程度。

再次開花時會發生什麼事

接下來這一點可能會讓大多數人感到驚訝。當一株人工染色的藍色蝴蝶蘭再次開花時，它們不會保持最初的亮藍色。它們會變成白色、淡黃色或淺粉紅色——也就是蝴蝶蘭原本的自然顏色。染料只存在於最初的花莖中。一旦花莖枯萎，植株自然長出新的花莖，就沒有染料來為花蕾著色了。這意味著，除非再次進行人工染色，否則當植株長出新的花朵時，新開的花朵會恢復到自然顏色。

剩下的就是一株典型的蝴蝶蘭，它可以繼續存活多年並定期再次開花。它未來的花朵的花期也可能比染色的花朵更長。許多蘭花種植者更喜歡蘭花自然盛開後的樣子。

染色帶來的問題

染色會給蘭花帶來壓力。注射染料會導致花蕾枯萎——花蕾在開放前凋謝或脫落——而且單朵花的花期通常不如未染色的植株長。染色過程也會降低促使同一花莖再次開花的幾率，而蝴蝶蘭通常是可以再次開花的。花期結束後，花莖通常會完全枯萎，而不是被誘導再次開花。

真的有藍色蘭花嗎？

有的，雖然非常罕見。藍萬代蘭（Vanda coerulea）的花朵天然呈藍紫色，在亞洲部分地區的高海拔地區野生生長。藍麗蘭（Thelymitra crinita）原產於澳洲西部的一小片區域，其花朵是真正的亮藍色。菲律賓的維多利亞女王石斛（Dendrobium v​​ictoriae-reginae）天然開藍色至紫色的花朵。這類蘭花在原產地以外的地方很難栽培，市面上也很難找到，而且價格昂貴。天然藍色的花朵相對少見，這也解釋了為什麼藍色蘭花在商店裡如此引人注目。

值得買嗎？

如果你想要一株引人注目、與眾不同的植物，那麼藍色蘭花絕對能滿足你的需求。即使它再次開出天然的藍色花朵，這種變化也未必會令人失望。一朵白色或淡粉紅色的花反而會帶來意想不到的驚喜——就像在同一株植物中發現了另一種蘭花。提前了解它的變化至關重要。