Bahçede Mini Kivi Keyfi

Bahçenizde farklı ve sıra dışı bir meyve yetiştirmek istiyorsanız mini kiviyi deneyebilirsiniz.

Son yıllarda yetiştiriciliği giderek yaygınlaşan bu bitki, klasik market kivisine göre çok daha dayanıklı olmasıyla öne çıkıyor.

Büyük ve tüylü meyveleriyle bilinen geleneksel kivi yerine, bahçeler için daha uygun olan mini kivi (Actinidia arguta) öneriliyor.

Mini kivi, yerel iklim koşullarına kolayca uyum sağlayabiliyor. Bitki yaklaşık -30 °C’ye kadar dona dayanabiliyor ve klasik kividen farklı olarak meyvelerini ağustos ayının sonlarından itibaren doğrudan dalında olgunlaştırıyor. Üstelik mini kivinin kabuğu pürüzsüz ve tüysüz olduğu için soyulmadan tamamen yenebiliyor. Özellikle kabuk ve kabuğun hemen altındaki bölgede yüksek miktarda antioksidan ve lif bulunması, bu meyveyi sağlık açısından daha değerli hale getiriyor.

Dişi ve erkek bitki seçimine dikkat

Bahçeye mini kivi dikmeden önce bilinmesi gereken en önemli noktalardan biri, birçok çeşidin iki farklı bitkiye ihtiyaç duymasıdır. Tatlı ve verimli meyveler alabilmek için genellikle en az bir dişi ve bir erkek bitki dikmek gerekir. Ancak kendi kendine döllenebilen bazı çeşitler de bulunur. Örneğin Issai çeşidi tek başına meyve verebilir. Fakat bu türlerin meyveleri biraz daha küçük olur ve verimi diğer çeşitlere göre daha düşük kalabilir. Daha iyi sonuç almak için bu türlerin yanına erkek bir bitki eklemek önerilir. Weiki M veya Weiki Samec gibi erkek çeşitler, döllenmeyi artırarak daha güçlü bir hasat sağlayabilir.

Doğru konum verimli hasadın anahtarı

Mini kivi güçlü gelişen bir sarmaşık türüdür ve yılda birkaç metre uzayabilir. Bu nedenle sağlam bir desteğe ihtiyaç duyar. Pergolalarda doğal gölgelik oluşturmak için oldukça uygundur. Üstelik üzüm asmasına benzer şekilde hem dekoratif hem de yenilebilir bir bitki olarak kullanılabilir. Mini kivi güneşi sever. Bitki için en ideal yer, kuvvetli rüzgârlardan korunan sıcak alanlardır. Güney veya güneybatıya bakan bir ev duvarı ya da çit kenarı, gelişimi için uygun seçenekler arasında bulunur. Toprağın hafif asidik veya nötr özellikte, humus açısından zengin ve iyi drenajlı olması gerekir. Köklerin sürekli su içinde kalmasından kaçınılmalı ve kalsiyum içeren gübreler kullanılmamalıdır.

Bol meyve için düzenli budama şart

Mini kivide başarılı bir hasat için düzenli budama büyük önem taşır. Budama yapılmadığında bitki kontrolsüz şekilde büyür ve zamanla meyve verme kapasitesi azalabilir. Kış budaması, bitkinin dinlenme döneminde yapılır. Bu işlem sırasında meyve vermiş dallar, zayıf sürgünler ve fazla sıklaşan dallar temizlenir. Mini kivinin meyveleri, iki yıllık odun üzerinden çıkan bir yıllık sürgünlerde gelişir. Bu nedenle ilk güçlü hasadı almak için sabırlı olmak gerekir. Genellikle dikimden sonraki üçüncü veya dördüncü yılda düzenli ürün alınmaya başlanır.

Yaz budaması da en az kış budaması kadar önemlidir.

Temmuz sonu ile ağustos ortası arasındaki dönemde yapılan budama, güneş ışığının meyvelere ulaşmasını sağlar, bitkinin aşırı yoğunlaşmasını önler ve gelecek yıl oluşacak çiçek tomurcuklarını destekler. Üzerinde küçük kiviler bulunan sürgünler, son meyveden sonra yaklaşık 5-8 yaprak kalacak şekilde kısaltılmalıdır. Meyvesiz ve çok hızlı büyüyen uzun sürgünler ise daha güçlü şekilde kesilebilir. Bitkiyi fazla sıklaştıran dallar tamamen çıkarılabilir. Budama işlemi kuru havalarda, temiz ve keskin makaslarla yapılmalıdır. Böylece enfeksiyon riski azaltılır.

Yaz bakımı ve sulama dönemi

Mini kivinin kök sistemi yüzeye yakın olduğu için özellikle sıcak aylarda çok fazla su kaybeder. Temmuz ve ağustos aylarında düzenli ve bol sulama gerekir. Özellikle sıcak hava dönemlerinde toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Topraktaki nemi korumak ve kökleri aşırı sıcaklardan korumak için malçlama yapılabilir. Bitkinin çevresine ağaç kabuğu, odun talaşı, saman veya biçilmiş çim serilerek toprağın nemi daha uzun süre korunabilir. Ağustos ayında potasyum ve fosfor oranı yüksek gübreler kullanmak, meyvelerin aromasını ve kalitesini artırmaya yardımcı olur.

Hasat zamanı ne zaman?

Mini kiviler genellikle ağustos sonundan eylül sonuna kadar hasat edilir. Meyvelerin olgunlaştığını anlamak oldukça kolaydır. Yumuşamaya başladıklarında ve daldan kolayca ayrıldıklarında toplama zamanı gelmiş demektir. Hasattan sonra bitkiye sonbahar gübresi verilebilir. Odun külü de doğal bir seçenek olarak kullanılabilir. Eğer sonbahar kurak geçiyorsa, toprak donmadan önce bitki bolca sulanmalıdır. Kök bölgesine kabuk, talaş, kompost veya kuru yapraklardan oluşan bir malç tabakası eklemek, kökleri soğuktan korur ve nemin korunmasını sağlar. Mini kivi, doğal yaşam alanlarında sert kış koşullarına alışkın olduğu için ekstra koruma olmadan bile oldukça dayanıklıdır. Uygun bakım yapıldığında -30 °C’ye kadar düşen sıcaklıklara rahatlıkla dayanabilir.