Dokonalá dekorace

Ahoj, Lykkers! Krásná květinová dekorace může dodat jídelnímu stolu dokonalý vzhled. Mezi květinami, které stůl ozdobí, a těmi, které překážejí, je ale tenká hranice.

Vysoká aranžmá mohou působit působivě, zároveň však mohou zakrývat výhled přes stůl a znepříjemňovat konverzaci.

Nejlepší dekorace dokážou dvě věci zároveň: krásně vypadají a umožňují lidem být spolu. Tady je několik tipů, jak najít správnou rovnováhu.

Proč záleží na výšce

Nejčastější chybou při výběru dekorace je příliš vysoké aranžmá. Pokud květiny sahají nad úroveň očí sedících hostů, musí se naklánět, aby na sebe viděli. Proto se na jídelní stůl obvykle hodí spíše nízké aranžmá.

Obecně platí, že dekorace by měla zůstat pod úrovní očí sedících lidí. To obvykle znamená udržet celkovou výšku květin včetně vázy pod zhruba 30 centimetrů. Pokud chcete aranžmá vyšší, použijte úzkou vázu a květiny umístěte spíše k jejímu vrcholu, aby střed zůstal volný.

Výběr vhodných květin

Nízká aranžmá nejlépe fungují s květinami, které mají krátké stonky nebo přirozeně kompaktní tvar.

Vhodné jsou například:

- malé růže nebo větvičkové růže;

- kopretiny nebo chryzantémy;

- pryskyřníky;

- malé tulipány;

- snítky levandule nebo rozmarýnu;

- sukulenty nebo drobné zelené rostliny.

Vyhněte se květinám s těžkými květy, které způsobují sklánění stonků, protože aranžmá pak může působit neuspořádaně. Pokud podáváte jídlo, vyhněte se také velmi aromatickým květinám. Výrazná vůně by mohla konkurovat vůni pokrmů.

Výběr správné nádoby

Nádoba ovlivňuje výšku i stabilitu aranžmá. Široká a nízká miska udrží květiny nízko a usnadní výhled přes stůl. Malá sklenice nebo hrníček se hodí pro několik stonků. Úzkou vázu můžete použít, pokud květiny zůstanou u jejího horního okraje.

Ujistěte se, že je nádoba stabilní. Lehká váza s vysokými květinami se může snadno převrátit. Několik kamínků nebo skleněných kuliček na dně pomůže vázu zatížit. Proti posouvání můžete pod vázu položit také protiskluzovou podložku.

Udržujte volný výhled

Pokud chcete plnější aranžmá, rozložte ho do šířky místo toho, abyste ho stavěli do výšky. Můžete použít několik malých nádob rozmístěných podél středu stolu namísto jedné velké dekorace. Aranžmá tak zůstane nízké a každý bude mít dobrý výhled.

Další možností je umístit květiny na jeden konec stolu nebo podél jeho okrajů místo středu. Uprostřed tak zůstane prostor pro servírovací mísy i pohodlnou konverzaci.

Přizpůsobte dekoraci příležitosti

Pro běžné stolování je nejlepší jednoduchost. Malá sklenice se třemi stonky úplně stačí. Na večeři s hosty můžete použít o něco bohatší aranžmá, stále by však mělo zůstat nízké. Při oslavě můžete přidat svíčky nebo drobné dekorace, ale dbejte na to, aby stůl nepůsobil přeplněně.

Klíčové je přemýšlet o tom, jak bude stůl využíván. Pokud si lidé potřebují podávat nádobí nebo dosáhnout na jednotlivé pokrmy, ponechte dostatek prostoru. Pokud je stůl určen především k posezení a povídání, můžete zvolit o něco bohatší aranžmá.

Dobrá dekorace nemusí být velká ani drahá. Měla by se hodit ke stolu, jídlu i lidem, kteří kolem něj sedí. Udržujte aranžmá nízké, vybírejte květiny s kompaktními tvary a používejte stabilní nádoby. Když květiny podporují konverzaci místo toho, aby jí překážely, stůl působí příjemně a harmonicky.A právě v tom spočívá skutečné umění stolní dekorace.