स्वागत गर्ने फूलहरू

नमस्कार Lykkers! टेबलको शोभा बढाउन एउटा सुन्दर 'सेन्टरपिस' (टेबलको बीचमा राखिने सजावट) ले पूर्णता दिन्छ। तर, सुन्दरता थप्ने फूल र बाधा पुर्‍याउने फूलबीच एउटा झिनो अन्तर हुन्छ। अग्लो सजावट आकर्षक देखिए पनि यसले टेबलको वारपारको दृश्य छेक्न सक्छ र कुराकानीलाई असहज बनाउन सक्छ।

उत्कृष्ट सेन्टरपिसहरूले एकैचोटि दुई काम गर्छन्: तिनीहरू सुन्दर देखिन्छन् र तिनीहरूले मानिसहरूलाई जोड्न दिन्छन्। त्यो सन्तुलन कसरी सही बनाउने भन्ने कुरा यहाँ छ।

उचाइ किन महत्त्वपूर्ण छ

सेन्टरपिसहरूमा हुने सबैभन्दा सामान्य गल्ती भनेको धेरै अग्लो व्यवस्था छनौट गर्नु हो। यदि मानिसहरू बस्दा फूलहरू आँखाको सतहभन्दा माथि बस्छन् भने, पाहुनाहरूले एकअर्कालाई हेर्नको लागि झुक्नुपर्छ। त्यसैले भोजन तालिकाहरूको लागि कम व्यवस्थाहरू सामान्यतया राम्रो काम गर्छन्।

सामान्य मार्गदर्शकको रूपमा, बस्दा सेन्टरपिसलाई दृष्टिको रेखा मुनि राख्नुहोस्। यसको अर्थ सामान्यतया फूलदान सहित फूलहरू लगभग ३० सेन्टिमिटर अग्लो राख्नु हो। यदि तपाईं थप उचाइ चाहनुहुन्छ भने, साँघुरो फूलदान प्रयोग गर्नुहोस् र फूलहरूलाई माथिल्लो भागको नजिक राख्नुहोस् ताकि बीचको भाग स्पष्ट रहोस्।

सही फूलहरू छनौट गर्ने

छोटो डाँठ भएका वा प्राकृतिक रूपमा कम्प्याक्ट आकार भएका फूलहरूसँग कम व्यवस्था राम्रोसँग काम गर्छ। राम्रा विकल्पहरूमा समावेश छन्:

- साना गुलाब वा स्प्रे गुलाब

- डेजी वा क्राइसेन्थेममहरू

- रानुनकुलस

- साना ट्यूलिपहरू

- ल्याभेन्डर वा रोजमेरी हाँगाहरू

- सुकुलेन्ट वा सानो हरियाली

गाह्रो टाउको भएका फूलहरूबाट बच्नुहोस् जसले डाँठहरू झुकाउँछन्, किनकि यसले व्यवस्थालाई फोहोर देखाउन सक्छ। यदि तपाईं खाना पस्कँदै हुनुहुन्छ भने धेरै सुगन्धित फूलहरूबाट पनि बच्नुहोस्, किनकि कडा सुगन्धले खानासँग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ।

सही कन्टेनर छनौट गर्ने

कन्टेनरले उचाइ र स्थिरता दुवैलाई असर गर्छ। चौडा, उथले कचौराले व्यवस्थालाई कम राख्छ र टेबलभरि सजिलै देख्न सक्छ। सानो जार वा कपले केही डाँठहरूको लागि राम्रोसँग काम गर्छ। यदि फूलहरू माथिको नजिकै बस्छन् भने साँघुरो फूलदान प्रयोग गर्न सकिन्छ।

कन्टेनर स्थिर छ भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्। अग्लो फूलहरू भएको हल्का फूलदान सजिलै टिप्न सक्छ। तल केही ढुङ्गा वा मार्बलहरू थप्दा यसलाई तौल गर्न मद्दत गर्छ। फूलदान मुनि नन-स्लिप म्याटले पनि चिप्लनबाट रोक्छ।

दृश्य स्पष्ट राख्ने

यदि तपाईं टेबलको बीचमा राखिने सजावट (सेन्टरपिस) अलि भरिपूर्ण वा फैलिएको देखिन चाहनुहुन्छ भने, त्यसलाई अग्लो गरी थुपार्नुको सट्टा वरिपरि फैलाएर राख्नुहोस्। एउटा ठूलो भाँडोको सट्टा टेबलको बीच भागमा साना-साना धेरै भाँडाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यसले सजावटलाई होचो राख्छ र सबैलाई स्पष्ट दृश्य देख्न मद्दत गर्छ।

अर्को उपाय भनेको फूलहरूलाई बीचमा राख्नुको सट्टा टेबलको एउटा छेउमा वा वरिपरिका किनाराहरूमा राख्नु हो। यसले बीचको भाग खाली राख्छ, जसले गर्दा खाना पस्किन र कुराकानी गर्न सहज हुन्छ।

अवसरसँग सेन्टरपिस मिलाउने

दैनिक खानाको लागि, यसलाई सरल राख्नुहोस्। तीनवटा डाँठ भएको सानो जार पर्याप्त छ। डिनर पार्टीको लागि, तपाईं थोरै पूर्ण व्यवस्था प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर अझै पनि यसलाई कम राख्नुहोस्। उत्सवको लागि, तपाईं मैनबत्ती वा साना सजावटी वस्तुहरू थप्न सक्नुहुन्छ, तर तिनीहरूले ठाउँ भर्दैनन् भनेर सुनिश्चित गर्नुहोस्।

मुख्य कुरा टेबल कसरी प्रयोग गरिनेछ भन्ने बारे सोच्नु हो। यदि मानिसहरूलाई भाँडा पास गर्न वा वस्तुहरूको लागि पुग्न आवश्यक छ भने, ठाउँ छोड्नुहोस्। यदि टेबल मुख्यतया बस्न र कुरा गर्नको लागि हो भने, थोरै पूर्ण केन्द्रबिन्दुले राम्रोसँग काम गर्छ।

राम्रो 'सेन्टरपिस' (टेबलको बीचमा राखिने सजावट) ठूलो वा महँगो हुनुपर्छ भन्ने छैन। यो टेबल, त्यहाँ पस्किइने खाना र वरपर बस्ने मानिसहरूसँग सुहाउँदो हुनुपर्छ। सजावटलाई होचो राख्नुहोस्, मिलेको आकारका फूलहरू छान्नुहोस् र स्थिर रहने खालका पात्रहरूको प्रयोग गर्नुहोस्। जब फूलहरूले कुराकानीमा बाधा पुर्‍याउनुको सट्टा त्यसलाई सहज बनाउँछन्, तब टेबलको वातावरण आत्मीय र पूर्ण महसुस हुन्छ। 'सेन्टरपिस' को वास्तविक कला यही हो।